もう10月も終盤に差し掛かり、秋を感じる季節になってきましたね
そんな秋といえば「
食欲の秋」、食欲の秋といえば「
松茸」ということで、今回は松茸を安く買って、おいしく食べよう!
といことで、記事を書かせていただきました。
ところで、松茸って
国産と
外国産で値段が違うけど、そんなに味違うの?
全然違います!
松茸は味ももちろんですが、一番松茸を楽しめるのはなんと言っても「香り」です!
外国産のものだと、採集してから日本に輸送されスーパーなどに置かれ、皆さんが買って、食すまで、
相当の時間が掛かってしまう為、香りが著しく低下してしまいます。
せっかく、秋にしか楽しめない食材なのですから、国産の香り豊かな松茸を食べたいですよね♪
次回は松茸を使った料理なんかを紹介出来ればいいな
2013-10-21 20:12
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